酒店客控智能控制系統(tǒng)概念及功能

一﹑酒店客房智能控制系統(tǒng)概念

????酒店的經(jīng)營服務(wù)以客房為核心，客人在酒店逗留的時(shí)間里，大部分時(shí)間是在客房內(nèi)度過，客房的設(shè)施水平可以集中地有代表性地體現(xiàn)一個(gè)酒店的檔次,但就新標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,酒店的服務(wù)效率是酒店星級的重點(diǎn)體現(xiàn)。在中國的酒店業(yè)內(nèi),酒店服務(wù)水平無法與其星級看齊特別是高端酒店,就以北京市場為例，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到五星級的酒店占酒店存量總數(shù)的33.5%，服務(wù)達(dá)到五星級的僅占9.54%。大量的五星級飯店或號(hào)稱五星級的飯店服務(wù)根本達(dá)不到五星級水準(zhǔn)，只能通過降價(jià)來吸引客源。這種飲鴆止渴的做法只會(huì)將酒店業(yè)帶入一輪輪的惡性循環(huán)。鮮花和堂皇背后，形勢很嚴(yán)峻。根據(jù)來自我國酒店業(yè)內(nèi)部的數(shù)據(jù)，有一半的酒店企業(yè)是處于虧損狀態(tài)，還有20%是處于不贏利或微利狀態(tài)，僅僅有20%的酒店在贏利。在20%贏利的企業(yè)當(dāng)中，又只有10%的高星級酒店利潤率最高，因此中國酒店業(yè)必須從精細(xì)管理上狠下功夫。特別是國家旅游局最新推出的《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2003)標(biāo)準(zhǔn)中，重點(diǎn)突出了對客房智能化、人性化、舒適度和綠色化這些方面的加分力度，并提出對酒店可持續(xù)改進(jìn)的期望，因此既能集中體現(xiàn)酒店的智能化又能為酒店節(jié)約成本、加大拓展空間、提升酒店檔次的客房智能控制網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)成為近年來酒店行業(yè)發(fā)展的新趨勢。酒店客房用電回路多、負(fù)載大、強(qiáng)弱電設(shè)備繁多，控制和管理比較復(fù)雜，對臺(tái)燈，房燈，落地?zé)?，鏡前燈，空調(diào)，電視等的控制，各類SOS呼叫、請清理、勿擾、退房等的服務(wù)信息，以及客房溫度情況、空調(diào)運(yùn)行狀態(tài)、房間有否人、客房門是否關(guān)好等客房狀態(tài)等的信息準(zhǔn)確快速地傳遞到客房服務(wù)中心，是酒店實(shí)施精準(zhǔn)管理的必要環(huán)節(jié)。酒店客房智能控制網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)從客人在酒店入住到離店結(jié)賬為止的整個(gè)活動(dòng)過程，協(xié)助酒店經(jīng)營者準(zhǔn)確而快速地處理客人入住登記、客房情況、結(jié)賬離開等,有效的提高管理效率、直觀真實(shí)的反映規(guī)范的流程，秉承了酒店“開源節(jié)流”的經(jīng)營思想和“賓至如歸”的服務(wù)理念，從酒店管理者、投資方回報(bào)率以及客戶滿意度的角度進(jìn)行智能化系統(tǒng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)對客房的智能控制和遠(yuǎn)程管理，為酒店降低了能源消耗及人力成本，充分地體現(xiàn)了酒店“人性化”、“智能化”、“綠色化”的酒店管理新風(fēng)尚。

????二﹑特色功能簡介

????智能身份識(shí)別功能

????每一家酒店在選擇客房門鎖時(shí)都十分慎重，這是源于一種安全的理念。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14308—1997的要求可以看出，在高星級酒店中央安裝電子門鎖是一個(gè)必然的趨勢，磁卡成為大多數(shù)的酒店的首選，磁卡的管理涉及到酒店的很多部門，不同部門的工作人員，持有不同性質(zhì)的卡，因此酒店就需要對入房人員的身份進(jìn)行識(shí)別并統(tǒng)計(jì)。宏利來客控系統(tǒng)的智能身份識(shí)別功能，可以對所有開門進(jìn)出客房的人員進(jìn)行身份識(shí)別。當(dāng)客人入住進(jìn)入客房后，插入取電鑰匙卡，門外的顯示盒會(huì)產(chǎn)即顯示，直接知會(huì)樓層服務(wù)人員，暫不能入房清潔，以免打擾客人。同時(shí)門鎖上的智能身份識(shí)別器還會(huì)根據(jù)插入不同的智能卡來識(shí)別不同人員，該識(shí)別器可辨別客人、服務(wù)員、大堂經(jīng)理、客房總監(jiān)、總經(jīng)理等多種身份。系統(tǒng)從智能身份識(shí)別器讀取信息后，在客房管理計(jì)算機(jī)上就會(huì)顯示相應(yīng)的身份;若非本房間的住客卡將無法取電;當(dāng)門鎖處于關(guān)閉狀態(tài)時(shí)，服務(wù)人員可以不通過敲門或打電話方式來確認(rèn)房間內(nèi)是否有客人，四合一指示牌可直接顯示房內(nèi)是否有人入住，此功能為酒店管理中心的各項(xiàng)服務(wù)工作提供了極大的幫助。

空調(diào)節(jié)能控制

????據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，酒店等商業(yè)建筑中空調(diào)、照明、電梯等系統(tǒng)的耗能情況大致如下：⑴空調(diào)：酒店HVAC(熱、通風(fēng)和空調(diào)控制)耗能占總耗能的比例為44%。⑵照明：酒店照明耗能占總耗能的比例為29%。⑶電梯：酒店電梯耗能占總耗能的比例為10%。

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????以北京飯店為例，星級酒店空調(diào)能耗一般占酒店夏季用電的40%以上，人們在夏季中習(xí)慣使用空調(diào)時(shí)，將溫度降得過低，而事實(shí)上，室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)至24~28度，濕度40%~60%，人體感覺最為適宜。經(jīng)專家測算，每當(dāng)空調(diào)溫度升高1度，可降低耗電量8%，僅北京國際飯店一個(gè)夏天即可節(jié)電25.4萬千瓦時(shí)，折合人民幣十七萬兩千七百元，而每節(jié)約1度電，相當(dāng)于節(jié)約4升水，減少污染排放相當(dāng)于0.272千克碳料塵，0.997千克二氧化碳，0.03千克二氧化硫。

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????客控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)在夏季客房無人時(shí)，空房溫度是由計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)對全部客房進(jìn)行預(yù)設(shè)定來運(yùn)行的，避免了客房無人時(shí)，空調(diào)處于失控狀態(tài)。?

????就這一項(xiàng)按302M的客房預(yù)算：每間客房空調(diào)一天耗電12度，每度電0.8元，制冷溫度調(diào)低2℃，節(jié)能約16%，約節(jié)電2度左右，即12*0.16*0.8=1.5元，即一天一間房節(jié)電1.5元。如按300間客房的酒店為例：一個(gè)月可省1.5*30*300=13500元，一年可節(jié)省13500*12=162000元。

????所以準(zhǔn)確的、實(shí)時(shí)的調(diào)節(jié)房間溫度，對節(jié)能是很有幫助。

????另外，當(dāng)人入睡后，體溫會(huì)下降2度左右，此時(shí)室溫要控制在一個(gè)適當(dāng)溫度，客人才不會(huì)受涼，系統(tǒng)在午夜會(huì)自動(dòng)將溫度調(diào)整到27~28℃即可節(jié)能，又可避免客人受涼。

????客房服務(wù)管理

????客房的服務(wù)管理主要要了解客人的作息習(xí)慣和時(shí)間，實(shí)現(xiàn)影子服務(wù)，減少客人的投訴，減少服務(wù)員的勞動(dòng)強(qiáng)度，按常規(guī)酒店服務(wù)人員的配備為客房的1：1.5，通過宏利來客控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)對客房實(shí)時(shí)的監(jiān)控，可以適當(dāng)?shù)臏p少服務(wù)人手，最少至10%~20%，服務(wù)員可以通過系統(tǒng)準(zhǔn)確的、實(shí)時(shí)的進(jìn)入客房進(jìn)行日常清理，提高工作效率及時(shí)的響應(yīng)客人的服務(wù)，減少客房管理成本，客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全及服務(wù)請求，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)都采取了有效的、及時(shí)響應(yīng)和記錄，也提高了酒店的品牌效應(yīng)。

????同樣以300間客房為例，按1：1.5比例，這家酒店需要450名員工左右，如果平均每人每個(gè)月人力成本為1200元左右(珠三角地區(qū))，可減少50~100人，一個(gè)月可減少6萬元至12萬元的人力成本，一年可減少72萬元至144萬元。